Jedálny lístok
Dezerty vám rád ponúkne náš obsluhujúci personál podľa dennej ponuky.
| Predjedlá | |
|---|---|
| Hovädzí tatarák s hriankami podľa vášho želania, 100g | 15,90 € |
| Grilované restované krevety na cesnaku s guacomole, chrumkavý chlieb, 100g | 14,90 € |
| Paradajky s Buffalo mozarellou Caprese | 11,90 € |
| Šaláty | |
| Caesar s kuracím mäsom, chrumkavé listy rímskeho listu, krutóny, parmezán, kúsky grilovaných kuracích pŕs 250g | 13,90 € |
| Caesar s krevetami | 15,90 € |
| Perzský šalát s Halloumi syrom a vykosteným kuracím stehnom (granátové jablko,červená cibuľa,bulgur,uhorka) | 16,90 € |
| Baby špenát s červenou šošovicou, gratinovaným kozím syrom (cícer, čierna quinoa, sušené rajčiny) | 15,90 € |
| Listový šalát s hovädzou sviečkovou, cherry rajčiny, olivy, cícer, paprika, bobliny parmezánu, balsamico) | 17,90 € |
| Polievky | |
| Hovädzí vývar, zelenina, rezance, mäso z varu, 0,25l | 5,10 € |
| Paradajková s bazalkovým pestom, 025l | 5,10 € |
| Krém z červenej šošovice, jogurt, koriander, kokosové mlieko | 5,50 € |
| Pasta & Risotto | |
|
Spaghetti aglio olio s krevetami |
16,90 € |
| Paradajkové gnocchi s čiernymi olivami, cherry rajčinami, rukolou, grilovaná panenka | 15,90 € |
| Dubákové rizoto | 14,90 € |
| Hráškové rizoto s kúskami lososa a mätou | 15,90 € |
| Mäsové špeciality | |
| Viedenský teľací rezeň, zemiakový šalát, mäso 200g | 18,90 € |
| Hovädzia sviečková Di manzo, rukola, hoblinky parmezánu | 27,90 € |
| Grilovaný lososový filet s parenou zaleninou | 18,90 € |
| Panenka sous vide s restovanou fazuľkou, panchettou, baby zemiaky, omáčka z hrubozrnnej horčice | 17,90 € |
| Street food | |
| Tortilla s kuracími nugatkami v panko strúhanke, dressing sriracha,koriander | 13,90 € |
| Tortilla s tuniakom, cottage syr, uhorka, čierne olivy, rajčiny, bulgur | 13,90 € |
| Penati Jalapeňo burger, hovädzie mleté mäso, avokádo,cheddar,jalapeňos,nachos,slaninka,volské oko, hranolky | 17,90 € |
| Prílohy | |
| Hranolky 200g | 4,90 € |
| Baby zemiaky s rozmarínom 200g | 3,90 € |
| Grilovaná sezónna zelenina 200g | 4,90 € |
| Dusená ryža 200g | 3,50 € |
| Dusená zelenina | 4,90 € |
| Dezert | |
| Dezert podľa dennej ponuky | 3,90 € |